ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА
Доброго дня. Предлагаю приготовить полезный и очень вкусный пудинг.
ЧИА- это растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей. Семена чиа традиционно употребляются в пищу жителями некоторых стран Латинской Америки (особенно Мексики), а также на юго-западе США.
Семена чиа относят к категории популярных суперфудов, и это неудивительно, если разобраться, сколько пользы в них содержится. Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. Семена чиа содержат также витамины: А, С, Е, В1, В2, РР, а также в большом количестве калий, кальций, магний, фосфор, селен и цинк.
Десерт на 4 стаканчика.
– Семена чиа 6 ст.л.
– Молоко 500мл (у меня кокосовое)
– Мед 2 ст.л
– Банан 2 шт
– Любимые фрукты и ягоды.
Способ приготовления
1. Семена чиа добавить в молоко и оставить набухать на несколько часов, а лучше на ночь.
2. Добавить к чиа мед, размешать.
3. Бананы размять вилкой.
4. Нарезать фрукты и ягоды.
5. Выкладывать в стаканчики слоями, чиа/банан, добавить фрукты и украсить ягодами..
Вкусный и полезный десерт готов. Готовьте с любимыми ягодами и фруктами, так у вас получится разнообразные вкусы.
Тевриз, я в Instagram
МАГИЯ РАССВЕТА В ГОРАХ
