ЗЕЛЬЕВАРЕНИЕ

ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Давайте, сегодняшний день начнем с потрясающего гарнира, либо закуска (кому как удобно) из шампиньонов. К тому же это очень быстро и просто. А запах какой…

Ингредиенты

– шампиньоны 300 гр

– лук 1шт- грецкий орех 3 ст. л.

– чеснок

– грузинские специи ( у меня сванская соль и уцко-сунели)

– кинза 1 пучок⠀

– грецкий орех (по- желанию)

Способ приготовления:

Моем, чистим, режем шампиньоны, мелко режем лук, чеснок и тушим его на капле масла. Добавляем шампиньоны и выпариваем всю жидкость.⠀

Посыпаем нашими специями и молотым грецким орехом.

Оставляем на медленом огне еще на минуты.

Посыпаем мелко рубленой зеленью и подаем к столу.⠀

Ну, что, все просто? А я же говорила!

Кстати, если эту закуску положить на брускетту, получается еще одно самостоятельное блюдо к столу или оригинальный завтрак на утро🤗⠀

Приятного аппетита!

Евгения, я в Instagram

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *