ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Давайте, сегодняшний день начнем с потрясающего гарнира, либо закуска (кому как удобно) из шампиньонов. К тому же это очень быстро и просто. А запах какой…
Ингредиенты
– шампиньоны 300 гр
– лук 1шт- грецкий орех 3 ст. л.
– чеснок
– грузинские специи ( у меня сванская соль и уцко-сунели)
– кинза 1 пучок⠀
– грецкий орех (по- желанию)
Способ приготовления:
Моем, чистим, режем шампиньоны, мелко режем лук, чеснок и тушим его на капле масла. Добавляем шампиньоны и выпариваем всю жидкость.⠀
Посыпаем нашими специями и молотым грецким орехом.
Оставляем на медленом огне еще на минуты.
Посыпаем мелко рубленой зеленью и подаем к столу.⠀
Ну, что, все просто? А я же говорила!
Кстати, если эту закуску положить на брускетту, получается еще одно самостоятельное блюдо к столу или оригинальный завтрак на утро🤗⠀
Приятного аппетита!
